相对于老爷子那么轻松写意，徐拙这边就有些累人了。

        他把盆里的肉馅连着摔打好几次，直到盆里的肉馅越来越黏，才算是停下来。

        先用手把盆里那些已经泡开的红薯淀粉抓一下，做成浓稠的芡汁，然后倒进肉馅中。

        倒了差不多有一碗的量。

        在赵金马喊停的时候，徐拙便停了下来。

        接着他开始用手搅打盆里的肉馅。

        用手把肉馅按照同一个方向搅动。

        刚开始的时候，因为有芡汁的缘故，肉馅很容易就能搅动起来。

        但是搅着搅着，盆里的肉馅不知不觉就变得粘稠起来，那些淀粉，也逐渐融入到了肉馅中。

        “好了，接下来就可以调味了。”

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