这次出现的都是小炒类。

        他也没认真看，直接点了开始。

        最后指针缓缓停在了宫保鸡丁上面。

        宫保鸡丁是一道很有意思的菜品。

        鲁菜、川菜都把这道菜当成自己的菜系的名品。

        甚至连贵州菜和京帮菜也把这道菜列为自己的看家菜。

        徐拙吃过老爷子和魏君明做的，鲁菜做法和川菜做法还是有一定区别的。

        鲁菜一般用豆瓣酱调味增色，不用花椒。入口微辣，回味酸甜。

        而川菜则是相反，没用川菜的灵魂豆瓣酱，反而用干花椒和干辣椒段做成糊辣味儿，最后用料汁调制成荔枝味儿。

        入口酸甜有味儿，但是回味却麻辣鲜香。

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