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旁边于培庸看着这一步,轻笑了两声:“徽州的点心跟徽州的人一样,表面平平无奇,其实内里却有乾坤。”
戴震霆嘀咕了一句:“就是心眼多呗,让老郭过来帮我,他倒好,直接把我的戏给抢了,还一脸无辜,弄得好像是我抢了喜儿的黄世仁一样。”
千张酥的尺寸跟徽墨酥不一样。
千张酥是三厘米宽,两厘米高,六厘米长。
几乎就是个长方体。
在徽州地区,千张酥跟徽墨酥多少有所不同的。
徽墨酥是墨锭形状,用墨纸包着,是平时吃的小点心。
而千张酥则是红纸包着,是过年时候在徽州地区有名的锡格子茶中最重要的一样点心。
锡格子茶,是世界文化遗产地、徽州黟县地区家家户户在春节等节日期间的一种传统的、重要的早茶民俗。
锡格是当地的一种锡器工艺品,过年时候用锡器盛装茶点,寓意喜庆,因为锡和“喜”同音嘛。
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