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所以这也造成了一个现象,那就是餐饮业的从业人员,绝大多数人的文化水平都不高。
偏偏在2000年这会,国内这样的打工人群体又占据着绝大多数的比例,所以这也导致双方的供给关系出现了巨大的差异。
一边是大批大批想要寻找工作的打工人群体,而另一边则是需要大量廉价劳动力的餐饮行业,所以.餐饮行业的劳动力~在很长一段时间里,几乎都贴着“廉价”的标签。
当然~有技术的大厨不算在内啊!这毕竟算是技术工种了,和普通的员工根本就是两码事。
也就是在这样的前提下,陈理的理想炸鸡~绝对是属于同行中的另类。
另类到什么程度呢?
另类到理想炸鸡的竞争对手想来理想炸鸡挖人的时候.直接就傻了眼。
因为他们突然发现,理想炸鸡一名店长的薪资待遇~甚至比他们公司的管理层收入还要高。
而理想炸鸡的普通员工,薪资收入甚至超过了他们的店长。
在这样的情况下,别说挖人了.这些竞争对手的一些工作人员甚至自己都想跳槽到理想炸鸡去工作。
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