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苏杭到了酒楼打开了门,四个伙计已经在收拾桌椅了,苏杭歉然道:“对了,昨天咱们第一天开张,我没什么经验,让你们早去睡了,所以我走的时候不得已才把门从外面锁了。”
“没事的,东家,下次你走的时候直接知会我们一声,我们把门从里头给闩着。”一个伙计擦着桌子,满面笑容道。
“也好,现在时间还早,我先去后厨做准备了。”苏杭说完就去了后厨。
由于酒楼刚刚开业,苏杭的菜品只有鱼,最拿手的就是香辣鱼了,因这味道是全国独一的,因为有辣椒啊,所以卖的还挺火爆的。
但是只有鱼,是不是也太单调了,还应该再开发出一些新品来,比如说饭团或者烤鸡烤鸭什么的,喝的东西也应该开发出来。
因为开酒楼之前,苏杭就想过自己的目标消费人群是中下层经济的人,所以才将这酒楼开于闹市之间,既然面临的是中下层经济人群,那肯定就少不了疲于讨生活的人呀,这类人日程紧时间少,因此苏杭琢磨着以后酒楼还需要拓展出外卖服务来。
苏杭一边切着鱼一边思索着酒楼以后的发展,越想越是觉得任重而道远,万里征程只是才走了第一步而已,后面还有很远的路要走呢。
哎~慢慢来呗,万丈高楼平地起,只要脚踏实地的走好每一步,相信自己一定能走的越来越远的。
苏杭心里给自己打着气,还比出了个超人的动作,为了父母,为了孩子,为了妻子,苏杭你最棒,苏杭心里给自己加油着。
……
阿乔起来的时候,神情恹恹的,小心翼翼的给自己穿着衣服,梳洗了一番,妞妞和奶妈在院里玩,奶妈给妞妞抓了一只蝴蝶。
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