再将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上。

        喜欢蒜末的还可以再加点蒜末，均匀撒在肉片上。

        最后锅烧热油至九成热冒烟后，将热油均匀浇在肉片上即可。

        这里的油一定要烧得很热,浇上去才能把蒜末的香味炝出来。

        水煮肉片完成之后,焦香四溢，闻着让人胃口大开。

        虽然是普通的中饭，一人一狗吃。

        但是光一道水煮肉片还是有些不够。

        所以刘明辉还准备了一道配菜——滑蛋豆腐。

        滑嫩的鸡蛋,和爽滑的豆腐组合在一起。

        能给人带来独特的享受。

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