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17、枝豆 (4 / 8)_

        等待枝豆冷却的时间,刘明辉的目光打量向厨房的水池。

        自己承诺会准备新的特色料理,所需要的食材就在水池之中。

        澳洲龙虾,也就是这个特色料理的食材。

        当然,樱花国还有品质更高的伊势龙虾,味道更好,当然价格也翻了一番。

        由于本就不是什么高端居酒屋,龙鲤居酒屋里倒是没有准备。

        云龙炸虾。

        这是刘明辉炸虾天妇罗时得到的灵感。

        将炸虾至关重要的酱汁用薄薄的鲜豆皮包裹,紧紧锁在虾肉四周。

        外面则用一层果仁碎包裹,最后下锅进行油炸。

        这样炸出来的炸虾,并不只是单纯比较花哨,味道同时也会更好。

        由于直接接触酱汁,虾尾和酱汁充分融合,将会更加美味。

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