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不过,有了之前松茸片的见识,对刀工方面老艾也并没有太过惊讶,反到是那股子仿佛午夜幽兰一般,凝而不散的奇异味道,更是让他感到惊讶。
耐心地等老艾把那块松露片给消灭掉的宁致远,举起手中的酒杯示意了一下,然后一口就将里面剩下不多的绛红色液体给全都倒进了自己的嘴中。
跟之前的松茸一样,当红酒和松露的余香融合之后,那种类似于化学反应所产生的奇异味道,虽然一开始会让人有些皱眉,可很快就会陶醉在那沁人心脾的美妙感觉之中。
在闭目仔细回味了一番之后,并没有开口说话的艾考夫,一仰脖,就将自己杯中还剩下大半的酒液全给倒进了嘴里,然后把酒杯一放,仿佛商业小白一样说道:
“亲爱的宁,说吧,你这松茸和松露怎么卖,不但这些我都要了,而且,只要能保证这样的品质,以后你有多少我就要多少,价格随便你开。”
只不过,艾考夫真得是商业小白,除了厨艺之外连基本谈生意的常识也没有嘛?能掌管一家餐厅的他明显不是,那为什么直接就把自己的底线给暴露了出来呢?
很简单,一是因为接触了一段时间之后,艾考夫相信宁致远的人品。当然,这种信任里,不可缺少的也有很大一部分是因为爱丽克斯和克丽斯汀娜的缘故。
这二来,则是因为这种松茸和松露的品质实在太好了,就算是以高价收购回来,转手做成菜肴卖出去,很容易就能获得巨大利润的同时,对枫丹白露的名气也会很有好处。
别看这枫丹白露在金陵是首屈一指的正宗法式西餐厅,可不说在法国的首都巴黎,就是在其它的西方国家里,法式西餐厅之间的竞争也是相当的大。
虽然艾考夫不懂什么叫“奇货可居”,以及“人无我有、人有我精。”等等之类的说法,但其中的道理却是明白的,自然不难看出,这两种本身就天价的食材能带来什么样的好处。
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