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在李家洼待得久了,宁致远也被这边朴实的作风给影响,装菜的容器根本没有碟子盘子,一律的大陶碗或者大瓷碗。
虽然这玩意儿用来装菜肯定不如精美的瓷器来得好看,但却胜在实在,而且与李家洼这边的乡土气息很搭。
因为人多,再加上乡下的一些习惯,以年龄最大的胡志强为首的大老爷们占了主桌,而刘英她们这帮女同胞则占了另一桌。
至于多多与囡囡,则是被他们的母亲给抱在怀里,可就算是这样,两张村里摆酒时才用到的大圆桌,依旧坐得满满当当。
考虑到有两桌人,所以,这菜吗,自然都是双份。
四个自行卤制、咸制的冷筋,四个素炒的时令蔬菜,再加上两鱼、两虾、一黄鳝、一田螺。
十四道菜,再加上一道河蚌炖咸肉和一道清炖老母鸡,一红一清两道老汤色,总共十六道菜。
再加上准备好的果盘与这次聚餐的核心,清蒸螃蟹,正好凑足了十八这个在乡下非常吉利的数字。
当然,一个小时的功夫自然是不可能把河蚌炖咸肉与老母鸡汤给炖好的,好在,宁致远早上起床后就已经把这两道汤给炖上了。
接人时这一来一回将近三个小时的功夫,足以将这两道汤给炖的入味、炖得透鲜,同时也炖得惹人垂涎了。
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