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第56章 新菜 (2 / 2)_

        周掌柜哪能不乐意,立即便让伙计通知厨房无论怎样都要腾出一个灶来,自己亲自跟了进去。

        赵战要做的,就是粉蒸排骨。

        来淮县给心尖尖置办东西是主要目的,另外一个目的就是他想挣一笔银子。

        昨儿夜里,他拉着杨大山夫妻二人,在山下的茅草屋将从药房买的十三种材料全都磨成粉末,然后按照心尖尖说的配比,将十三种材料全部汇合,再把糯米和大米磨成粉末跟它们混合。

        一切弄好之后,赵战用油纸把所有的粉料包好放进背篓。

        后厨房有上好的肋骨,赵战熟练的架锅烧水把粉蒸肉做上。

        弄完这一切,他又用了厨房的高汤,将里面的油脂滤了三遍只留下清澈的汤汁,然后煮了一碗面条,上面盖了点青菜和荷包蛋。

        面条做好,粉蒸肉也可以出锅。

        “掌柜的,这道菜是我送给你尝尝的,如果满意的话你可以去房间里喊我一声。”

        他生怕耽误太久碗里的面条会坨掉,匆匆说完顾不得等周掌柜开口便端着面条上了楼。

        月娇娇躺了片刻,恶心反胃的感觉缓解了不少。

        听到门响,她走过去把房门打开,看到赵战满头大汗的急忙伸手去接碗。

        “小心,你去椅子上坐着等我,”赵战避开了月娇娇的手,三两步走到桌子旁边将碗放下,“你现在吃油腻的会更难受,我给你煮了碗面。”

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