菜名一报出来，几个孩子眼睛都直了，急忙往家赶。

        羊腿是本身就剁成了一截一截的，用刀背一敲就能掉下来，化冻的羊肉放进锅里飞一遍水。

        再起锅烧油，开始炒糖色，接着把羊肉放进去炒，炒到表面都金黄，散着肉香，再锅里放水，就这么小火咕嘟着，直到肉酥烂，把所有的调料都慢慢的煨进肉里。

        咕嘟到一半，再把切块的白萝卜放进去。

        炖好了的白萝卜，比羊肉还好吃呢。

        另一个灶也开始生火，烧到油开始冒烟，焯过水的小公鸡放进去炒，炒到表面开始变色，再放生抽和老抽，喷点白酒，各种调料都不能吝啬，炒到调料也开始出香味的时候就可以放水了。

        两样菜出锅的时候，正好秦见洲回了家，几个孩子主动开始收拾桌子，吃饭！

        羊肉本身品质不错，不需要下什么重料就已经很好吃，也没什么膻味。

        咬一口，软烂的羊肉就在嘴里爆开香味，再来一块炖的清甜的萝卜，这口羊汤，真是从胃一直暖到心里。

        小公鸡肉嫩，乔曼也舍得放油，肉里满是调料的香味，就连土豆都比普通的好吃一万倍，软糯糯的，还有肉香。

        就这么一顿菜，吃的几个孩子只打饱嗝，自立吃的瘫在椅子上直摸肚子，哼哼唧唧的还想再来块萝卜。

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