食材锅具全都有，现在徐拙发愁的是工业化的流程。

        用工厂的方式来做酱肘子，肯定不能用厨房的方法，因为那样效率太低。

        之前徐拙得到酱牛肉的技能时候，就分为厨房做法和工业做法两种。

        可惜这次酱肘子没这么划分，徐拙只能自己揣摩。

        不过一直到第二天来到工厂，他也没把这些流程给捋顺，只能等开始做的时候，和曹坤一道进行推演测试。

        徐拙相信，只要做几锅酱肘子，做法流程自然就能弄懂。

        徐拙来的时候，正是厂里的早餐时间，他选这个点儿过来，一是懒得在街上吃早饭，正好来厂里蹭顿饭。

        二来是看看工人们的饮食水平如何。

        自从让曹坤过来组建工厂之后，徐拙基本上就没咋过问过管理问题。

        当时他就是玩票性质的做个实验，反正这边的工厂有各种优惠和免税政策。

        不过网店那边对工厂越来越倚重，销量越来越高，产品线也越来越多，工厂的管理自然也显得重要很多了。

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