把所有的黑芝麻糊过滤完之后，徐拙拿出不粘锅，开始熬制。

        这一步是为了把黑芝麻糊熬香，熬到粘稠，只有经过熬制，黑芝麻糊的香味儿和口感才会激发出来。

        那些糯米粉也会真正变得黏腻起来。

        因为破壁机每次打的黑芝麻糊有限，所以锅里的黑芝麻糊并不是很多，也就四小碗的样子。

        随着热量上升，锅里的黑芝麻糊也逐渐变得粘稠起来。

        徐拙用勺子慢慢搅动着锅里的这些黑糊糊，等到锅里有气泡出现的时候，徐拙拿着从店里带回来的冰片糖放进去两大块。

        这些糖在锅里快速化开，等到糖汁和黑芝麻糊融为一体的时候，锅里的黑芝麻糊也熬得差不多，该出锅了。

        这时候锅里的黑芝麻糊已经变得粘稠很多，芝麻的香气变得越发浓郁，而且因为糖汁的存在，原本黑乎乎的芝麻糊这会儿也有了黑亮的感觉。

        看起来就很好喝。

        徐拙把火关掉，又搅动一会儿，然后用勺子把锅里的黑芝麻糊盛进碗里。

        白色的高档瓷碗里盛着一碗黑亮的芝麻糊，真是越看越好看。

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