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第一场比赛,自然比的不是刀功,而是调味,调味对于任何一个厨师来说非常重要,同时也是厨师的基础,如果一个厨师不懂调味的话,那么就算他刀功再厉害,他也成不了一个专业的美食家!
不过第二场比赛相对于第一场比赛要困难得多,刀功可以经过日月积累而练习,而达到大成就,但是调味却不可以,因为调味这种事要讲究天赋的!
一个厨师如果天赋不行,那么他的进步就会非常的缓慢,而调味这种东西也是急不来的……
就像有的人数学天赋比较好,有的人英语,天赋比较,所以她学习起来非常的快!
但是调味这种天赋,可不是与生俱来,只有当厨师达到一定的境界之后,这种调味天赋才会出现在他们身上!
相传强大的厨师拥有超级高的调味技巧,所以才能够成为世界第一美食家!
所以可以看得出调味的一个厨师有多么的重要!
今晚场上都是厨神,评委还是忍不住要解释一下,这个比赛的规则!
“各位不要嫌我啰嗦,有些规则我还是要事情跟你说一下,毕竟全国美食比赛和全世界的美食比赛,这两种规则是不一样,我们现在按照全世界的美食规则比赛的进行,所以请你们听好,并且注意!”
评委讲到这句话的时候,突然变得认真起来。没有半点马虎,这种专业精神的人钦佩……
接着评委讲了一大堆规则。还有一些,以前犯规的比赛,虽然很长,可以把人讲得差点睡着!
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