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“先生多少吃些……”孔弗还未拿起筷子,狄叔便低声劝道。
先生每每舟车劳顿之后,必定要有三五日胃口不佳,吃不下东西。
可身体吃不消啊……
孔弗笑着没说话,拿起筷子抬手随意夹了一片春笋。
在这种场合,半点儿东西不吃自是行不通的,来都来了,筷子也不动,那不是明摆着打主家的脸吗。
且不说孔弗行事向来周全,单说今日瞧见了这‘晋二公子’,他就得好好地吃完这顿饭。
然而将菜送入口中,尝了一尝,孔弗的眼睛却是微微一亮。
垂眸仔细一瞧,适才注意到这盘油焖春笋卖相极佳,竹笋被烧成鲜艳的酱红色,配以细碎的嫩绿葱花儿,光是瞧着便令人食指大动——且味道不输这外观分毫!
真正的色香味俱全。
油焖竹笋不是什么稀罕菜,但火候掌握却尤为重要,虽说吃竹笋不能求鲜,但在保证熟的同时还能掌握好脆度,出锅时要不老一分,亦不生一分,才是最难的。
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