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“姐夫姐夫,这下发达了,年光熙居然来咱们店里买花,老姐怕她一个人应付不来,让你赶紧下去呢!”晴雨咚咚咚的冲进了丰清扬的屋子,然后高声喊着。
年光熙一出现,明天清荷花店绝对能上各大报纸的头版头条啊,一下子就火了,以后还怕没人来买花?可不就是发达了嘛!
“酒劲有了,香味也够了,就是口感回头恐怕不大如意……哎,找不到满意的材料也就算了,连红花石尊也这么差劲!”丰清扬像个没事人一样坐在自己的屋子里,一边慢慢将左边青花石鼎里面的如蜜糖一般的粘稠物舀到右边的红花石尊里面,一边慢慢闻着红花石尊里面升腾起的阵阵热气。
嘴中还在喃喃,纵是不满意,但嘴角还是带着一丝笑意的,因为就算不满意,他酿出来的东西,也比现在街上卖的好喝得多。
不错,他正在酿酒!
昨晚回来之后,发现李国萍已经把他要的东西都送来了,他便躲在屋里酿酒了。
酿酒是一个漫长的过程,做曲、酒料调配、然后就是酿制,包括火候控制和水的控制,最后是陈酿。
对于他来说,酿制一坛子口感不错的酒,根本不需要这么费劲,都不需要这么多工具。
但要想品质高,有一些过程是必不可少的,尤其是酿制,越是细致,酒的劲道就会越足。
第一次在这个时代酿酒,他也不想怎样,只求一斗酒料酿制一斗酒即可。
在他看来,要求不高,可在别人看来,这就是惊为天人啊,一斗酒料一斗酒,那便意味着,酒料里面要毫无杂质,再者就是水,要全部融入酒料之中,这样酿出来的酒绝对是醇厚如浆,口感极好,且是劲道十足。
“姐夫,你在干嘛?”撞门进来之后,看到屋里大缸小缸的,晴雨不禁张大小嘴。
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